Azokat a nőket, akik a szervezet kísérletében a legtöbb káliumot fogyasztották, 12 százalékkal ritkábban érheti a stroke és 16 százalékkal ritkább az ischaemiás stroke esélye.
"A korábbi tanulmányok kimutatták, hogy a kálium-fogyasztás csökkentheti a vérnyomást, de azt nem állították biztosra, hogy megakadályozhatja a stroke-ot vagy annak halálos
kimenetelét" - nyilatkozta Sylvia Wassertheil-Smoller, a kutatás vezetője. "Kutatásaink kimutatják, hogy még egy indokunk lehet arra nőként, hogy káliumtartalmú gyümölcsöket és zöldségeket
fogyasszunk."
A vizsgálat során 90137, menopauzájuk után lévő nőt vizsgáltak meg az 50-79-es korcsoportban, átlagosan 11 évig. A résztvevőknek a vizsgálat kezdetekor nem volt még sosem stroke-ja és
átlagosan 2,611 mg káliumot fogyasztottak naponta. (A vizsgálat eredményei az étrend által tartalmazott káliumtartalomra vonatkoznak, nem étrendkiegészítőkre vagy kálium-tartalmú
gyógyszerkapszulákra.)
Az eredmények azt mutatják, hogy 10 százalékkal kisebb volt a korai elhalálozás esélye azoknál, akik a legtöbb káliumot fogyasztották. Azon nők között, akiknek nem volt magas vérnyomása, 27 százalékkal volt kisebb az esélye az ischaémiás strokenak és 21 százalékkal csökkent bármilyen stroke aránya azokhoz képest, akik a legkevesebb káliumot fogyasztották a kísérlet során. Akiknek magas vérnyomása volt, azoknál a káliumfogyasztás nem csökkentette a stroke esélyét, de kisebb volt a korai elhalálozás esélye.
A kutatók azt állítják, a magasabb káliumtartalmú étrend kialakítása hasznos lehet, még mielőtt kialakul a magas vérnyomás. A WHO káliumfogyasztási javaslata nők számára legalább napi 3510 mg - ezt a kísérletben résztvevők 16,6 százaléka érte csak el vagy haladta meg.
Wassertheil-Smoller elmondta, hogy a káliumot egyáltalán nem fogjuk gyorséttermi ételekben megtalálni, a szükséges napi mennyiség eléréséhez fehér- vagy édesburgonyát, banánt vagy fehérbabot kell fogyasztanunk. Vigyázniuk kell azonban a nőknek: a fokozott káliumfogyasztás szívproblémákhoz vezethet! Fontos emellett tudni, hogy a kutatás során nem vették figyelembe a nátriumháztartást, így a meglévő eredményekben nem szerepel a szervezetben lévő kálium és nátrium fontos aránya. A kutatók folytatják a vizsgálatot, amelynek következő szakaszában a férfiakat és a fiatalabb korosztályokat vizsgálják majd.
Stroke
A stroke a fejlett gazdaságú országokban a szívbetegségek és rosszindulatú daganatok után a harmadik leggyakoribb oka az elhalálozásnak. Bármely életkorban előfordulhat, azonban 45 év felett válik egyre gyakoribbá, a fő kiváltó okok a különböző korcsoportokban változnak. A teljes cikket ide kattintva olvashatja el!
Az eredmények azt mutatják, hogy 10 százalékkal kisebb volt a korai elhalálozás esélye azoknál, akik a legtöbb káliumot fogyasztották. Azon nők között, akiknek nem volt magas vérnyomása, 27 százalékkal volt kisebb az esélye az ischaémiás strokenak és 21 százalékkal csökkent bármilyen stroke aránya azokhoz képest, akik a legkevesebb káliumot fogyasztották a kísérlet során. Akiknek magas vérnyomása volt, azoknál a káliumfogyasztás nem csökkentette a stroke esélyét, de kisebb volt a korai elhalálozás esélye.
A kutatók azt állítják, a magasabb káliumtartalmú étrend kialakítása hasznos lehet, még mielőtt kialakul a magas vérnyomás. A WHO káliumfogyasztási javaslata nők számára legalább napi 3510 mg - ezt a kísérletben résztvevők 16,6 százaléka érte csak el vagy haladta meg.
Stroke ellen banánnal
Wassertheil-Smoller elmondta, hogy a káliumot egyáltalán nem fogjuk gyorséttermi ételekben megtalálni, a szükséges napi mennyiség eléréséhez fehér- vagy édesburgonyát, banánt vagy fehérbabot kell fogyasztanunk. Vigyázniuk kell azonban a nőknek: a fokozott káliumfogyasztás szívproblémákhoz vezethet! Fontos emellett tudni, hogy a kutatás során nem vették figyelembe a nátriumháztartást, így a meglévő eredményekben nem szerepel a szervezetben lévő kálium és nátrium fontos aránya. A kutatók folytatják a vizsgálatot, amelynek következő szakaszában a férfiakat és a fiatalabb korosztályokat vizsgálják majd.
❤ ÉRTÉKELD A MUNKÁNKAT EGY LÁJKKAL, ÉS OSZD MEG MÁSOKKAL IS! KÖSZÖNJÜK!
