Napjainkban a fő citromtermesztő országok közé India, Mexikó, Argentína, Olaszország, Spanyolország és Törökország tartozik. A Szupermenta csapata első és másodosztályú gyümölcsöket tesztelt, amelyeket Spanyolországból, Olaszországból és Törökországból importáltak. Tíz különböző termék komplex vizsgálatát végezték el, melyek között három fajtával találkoztak.
10 ok, amiért egészséges a citrom - részletek!
Primofiori
Gyors növekedésű, igénytelen, hidegtűrő, bőtermő citrom. Gyümölcse világossárga, és lédús, viszonylag kevés magot tartalmaz, nagyon savanyú. Évente háromszor terem: októberben, márciusban és júniusban. Fontos tudni, hogy a Primofiori valójában nem fajta, noha sokszor ezt írják rá a termékre fajtanévként. Valójában Feminello a fajta neve, amely Olaszországban az alapfajta. Gyakorlatilag folyamatosan virágzik és érik, évente négyszer takarítják be. Az őszi a Primofiori, a téli-tavaszi a Limoni, a késő tavaszi a Bianchetti, míg a nyári a Verdelli.
Gondolta volna, hogy ennyi citromfajta létezik?
Hiszpania, vagy másképpen Verna
A Fino után ez a fajta a második legjelentősebb mértékben termesztett citromféle az Ibériai-félszigeten. Nagyon erős, gyors növekedés és kétszeri virágzás jellemzi. Nagy vagy közepes, lédús gyümölcsöket terem, melyben előfordulhatnak magok. Nevezik Bernának is. Egyesek szerint ez a legtöbbet termelt fajta Spanyolországban.
Interdonato
Régi szicíliai fajta, különlegessége, hogy december elején érik, így a legkorábban érő fajta Olaszországban. Határozott növekedésű, tüskétlen citromfa, termései lehetnek kisebbek és nagyobbak is, termése vékony héjú, lédús, kissé kesernyés. Az Interdonato citromban körülbelül 6-7 mag található összesen és magas a létartalma. Hazánkba jellemzően Olaszországból érkezik.
Gondolta volna, hogy ennyi citromfajta létezik?
A citromok fajtáit oldalakon át sorolhatnánk. A teljesség igénye nélkül a Szupermenta kiválasztott néhányat, és leírta érdekes tulajdonságaikat.
Euréka
Az egyik legnagyobb számban termesztett citrusfajta a világon. Meglehetősen produktív, viszont eléggé hidegérzékeny és tápanyagigényes.
Lisbon
Portugáliából származó fajta. Kaliforniában az Euréka citromot ezzel helyettesítik, mivel sok hasonlóságot mutatnak egymással.
Meyer
Frank Meyer fedezte fel 1908-ban ezt a természetes módon létrejött hibrid fajtát. Fája hidegtűrő, szabálytalan növekedésű. Termése bőtermő, a teljes érés fázisában narancssárga színűvé változik. Nem annyira savas, mint társai, édeskés íze miatt vált közkedveltté. Nagyobb üzletláncokban sokszor találkozhatunk vele.
Vadcitrom, azaz télálló citrom
Érdekessége, hogy kifejezetten fagytűrő. Lassú növekedés jellemzi, gyümölcsei nagyon savanyúak. Egyenként akár ötven magot is tartalmazhatnak!
