Tudta, hogy a lenmag jótékonyan hat a koleszterinszintünkre, ráadásul azoknak is nagy segítség lehet, akik szeretnének néhány kilótól megszabadulni?
A len az egyik legrégebben ismert haszonnövényünk, már több ezer évvel ezelőtt is készítettek belőle textíliákat, magjából pedig olajat. A önmagában is ajánlott fogyasztani, mert igazi "szuperélelmiszernek" számít, igen jótékonyan hat az egészségünkre. Vitaminokban, ásványi anyagokban (például , cinkben, rézben, mangánban, magnéziumban, szelénben), fehérjében és élelmi rostokban gazdag, emellett pedig omega-3 zsírsavakat és egyéb fitonutrienseket is tartalmaz. Előnye, hogy viszonylag keveset kell belőle naponta elfogyasztani, hogy a kedvező élettani hatásait kihasználhassuk, kellemes az íze, , így az arra érzékenyek is fogyaszthatják; nem utolsósorban pedig könnyen elérhető és az ára is igen kedvező.
Szívünk apró barátja: a lenmag
A lenmag nagyon jó hatással van a szívünkre és az ereinkre. A benne található zsírsavak nélkülözhetetlenek a szív egészségének megőrzéséhez, a lenmag segít tehát csökkenteni a - gyakran halálos kimenetelű - és stroke rizikóját. Védi az ereinket is, mert csökkenti a vér koleszterinszintjét (többek között a benne található rostoknak köszönhetően), és megakadályozza, hogy az erek falán úgynevezett plakkok képződjenek. Ezek a plakkok vezethetnek az érszűkülethez. A lenmag a vércukorszintre is kiegyensúlyozó hatással van, fogyasztása a cukorbetegeknek, prediabéteszeseknek is ajánlott.
A lenmag igazi szuperélelmiszer, fogyasszuk azért módjával
A lenmagot fogyókúrázóknak is érdemes fogyasztan i!
A lenmagban található omega-3 zsírsavak, rostok és egyéb hatóanyagok segíthetnek az ideális testsúly elérésében: a lenmag csökkenti az éhségérzetet, gyorsabban jóllakottnak érezzük magunkat (így megelőzi a túlevést), és a szervezetünkben lévő gyulladásokat is hatékonyan csökkenti. Ajánlott egy-két kanál lenmag azoknak is, akik az emésztésüket kívánják javítani, hiszen a lenmag, különösen a benne található rostok biztosítják az egészséges bélműködést és a rendszeres székletürítést, még azoknak is, akik egyébként székrekedésre hajlamosak.
A lenmag a bőrt is megszépíti
Az az egyik leghatékonyabb antioxidáns, mely megvédi a sejtjeinket az úgynevezett oxidatív stressz káros hatásaitól - többek között az idő előtti öregedéstől is. A lenmagban jócskán van E-vitamin, és más olyan fontos mikrotápanyagokat tartalmaz, melyek szükségesek a bőr és a haj szépségének, egészségének megőrzéséhez. A lenmag (illetve a belőle készült olaj) nagyszerűen hidratálja a bőrt, csökkenti annak szárazságát, és enyhíti az olyan kellemetlen tüneteket, mint a kipirosodás vagy a viszketés.
Nem árt az óvatosság
Bár a lenmag fogyasztásának előnyei tagadhatatlanok, mégis érdemes néhány szabályt betartani. Mindenképpen egyeztessen az orvosával a lenmag étrendbe való beillesztéséről az, akinek vérzési rendellenességei vannak, , vagy valamilyen hormonális problémával küzd. A cukorbetegek is legyenek óvatosak, mert a gyógyszerrel együtt a lenmag jelentősen lecsökkentheti a vércukorszintet. A lenmagot mindig bőséges folyadékkal fogyasszuk, és ne együnk egyszerre nagy mennyiségű (egy evőkanálnál több) lenmagot, mert ez komoly bélrendszeri problémákat is okozhat!
