Július 1-től augusztus 20-ig fokozott élelmiszer-biztonsági ellenőrzést rendelt el az Agrárminisztérium. Az ellenőrzés-sorozat nagy hangsúlyt fektet a komolyabb tömegeket megmozgató rendezvényekre, fesztiválokra és vásárokra, valamint az ifjúsági- és gyermektáborok étkeztetését vagy épp az utcai vendéglátást (street food) is vizsgálják. Leginkább a fűszerezett, pácolt, előkészített húsok, a fagylaltok, valamint a szezonális zöldségek és gyümölcsök érdeklik az élelmiszer-biztonsági szakembereket - írja honlapján a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
Vizsgálják a halboltokat is
Az ellenőrök fokozottan vizsgálják majd a közutak mellett szezonálisan üzemelő zöldség- és gyümölcsárusító helyeket, a nem rendszeresen üzemelő piacokat és - az adminisztratív ellenőrzéseket követően - az őstermelők termőterületeit.
Az utcai árusok kínálatát is fokozottan ellenőrzik
Újdonságként szerepel az akcióban többek között a halsütödékben, halboltokban és piacokon kínált, természetes vizeinkben élő halfajokból (például szürkeharcsa, keszegfélék) származó termékek ellenőrzése. Szintén újdonságként a tűzifa kiskereskedelmi forgalmát, továbbá a kutyák és macskák szívférgesség elleni készítményeit is ellenőrzik a szakemberek.
Ez jelzi, hogy jó minőségű a hal
Sokan szeretik a tengeri halakat, ráadásul a diéták és az életmód-tanácsadások is előszeretettel ajánlják fogyasztásukat. De vajon honnan lehet tudni, hogy milyen halat veszünk? Kattintson!
