Hiába, egy idő után még a legfinomabb ételeket is meg lehet unni, sőt még az elkészítésük is egyhangúvá válhat. Éppen ezért hoztunk néhány olyan receptet, amelyekkel feldobhatod egy kicsit a főzési szokásaidat.

Néha szeretjük végignézni, hogy milyen menüket válogattunk eddig, és most ezen az izgalmas avokádós karalábélevesen akadt meg a tekintetünk - elvégre nyáron nem csak hideg gyümölcslevest lehet készíteni, még akkor sem, ha a gyerekek odavannak érte. Ugyanígy unalmassá válhat időnként már a grillezés is, ezért mindenképpen próbáld ki utána a fokhagymás-morzsás tésztát is. A desszert viszont egy örök tuti befutó: a finom fagylaltra soha senki nem mond nemet.

Avokádós karalábéleves

Hozzávalók 2 főre:

  • 1 ek. vaj
  • 2 ek. olaj
  • 1 kisebb fej vöröshagyma, finomra aprítva
  • 2 fej karalábé hámozva, kisebb darabokra vágva
  • 6 dl alaplé, amit a szárából és a héjából főztem
  • fél kk. só
  • félérett avokádó
  • frissen őrölt szerecsendió, bors
  • egy cikk citrom leve
  • a díszítéshez pirított fenyőmag, petrezselyemzöld

❤ ÉRTÉKELD A MUNKÁNKAT EGY LÁJKKAL, ÉS OSZD MEG MÁSOKKAL IS! KÖSZÖNJÜK!