A szervezetünk számára legfontosabb ásványi anyagok között találjuk a káliumot is, melynek nagy szerepe van többek között a vérnyomás szabályozásában, hozzájárul a jó emésztéshez, valamint a szív és a vese megfelelő működéséhez is. Milyen tünetekről ismerhető fel a káliumhiány?
A szervezetünkben található mintegy 98 százaléka a sejteken belül található, csak kis mennyiség kering ebből az ásványi anyagból szabadon a vérünkben. Azonban, mivel a káliumnak igen nagy szerepe van a szív, az izmok, az idegek és a vese megfelelő működésének biztosításában egyaránt, már a legkisebb változás is komoly hatásokkal járhat együtt. A túl sok kálium ugyanolyan veszélyes lehet, mint a túlságosan kevés. Azonban, az enyhe mértékű káliumhiány általában nem jár együtt tünetekkel, vagy azok annyira általánosak lehetnek, hogy nem is gyanakszunk káliumhiányra.
Milyen tünetekkel járhat a káliumhiány?
Mint említettük, az enyhe mértékű káliumhiány nem jár együtt tünetekkel, azonban a vérnyomást megemelheti (ám ezt mérés nélkül általában nem érzékeljük), a pedig sajnos hosszú távon komoly következményei lehetnek. A magas vérnyomás növeli például a szív- és érrendszeri betegségek rizikóját. Az alacsony káliumszint emellett hosszabb távon hozzájárulhat a kialakulásához.
A káliumot az elfogyasztott ételekkel keresztül visszük be a szervezetünkbe
A komolyabb káliumhiány tünetei között találjuk a gyengeséget, fáradékonyságot, az izomfájdalmakat és -gyengeséget, a remegést, az izomgörcsöket. Mivel a kálium a megfelelő emésztésben is szerepet játszik, mert segíti a bélrendszer izmainak működését, így a tápanyag, illetve a salakanyag "haladását" is a belekben, a túl kevés kálium akár is járhat együtt. Jelentkezhet hányinger, hasi görcsök vagy puffadás is.
Súlyosabb káliumhiány esetén jellemző lehet az erős szívdobogásérzés, a gyakori szédülés, ájulás, az izmok extrém mértékű gyengesége (vagy akár bénulása is), sőt bizonyos reflexek hiánya is. A egyik legsúlyosabb, legveszélyesebb tünete a légzési nehézség: mivel a káliumhiány az izmok működéséhez is nélkülözhetetlen, ha a szervezetünkben túl alacsony a kálium szintje, azok a mellkasi izmok is "elgyengülhetnek", melyek szükségesek ahhoz, hogy mélyeket tudjunk lélegezni.
A káliumhiány okai
Bár a legtöbb káliumot az elfogyasztott ételekkel keresztül visszük be a szervezetünkbe, a káliumhiány oka viszonylag ritkán kereshető az elégtelen táplálkozásban. A túlságosan egyoldalúan táplálkozó vagy alultáplált embereknél természetesen kialakulhat káliumhiány, mint ahogy például étkezési zavarokban (pl. anorexia nervosában) szenvedőknél. Káliumhiányt okozhat, ha hirtelen nagyobb mennyiségű folyadékot veszítünk, például miatt.
A vesének nagy szerepe van a szervezetünk káliumegyensúlyának fenntartásában, például, ha túl magas a káliumszint, akkor a felesleges a vizeleten keresztül kiválasztja. A , illetve egyes gyógyszerek éppen ezért növelhetik a káliumhiány rizikóját. A vízhajtók, a vérnyomás-szabályozó gyógyszerek egyaránt káliumhiányt okozhatnak.
Természetesen, krónikus betegségek, genetikai zavarok, fejlődési rendellenességek is okozhatnak káliumhiányt, például azért, mert ezek a problémák fokozhatják a vizeletürítést vagy befolyásolhatják a vese működését.
Érdemes megjegyezni, hogy több kutatás is bizonyította, hogy az extrém mértékű kólafogyasztás is komoly káliumhiányt okozhat. Ez egyrészt a kólában található koffeinnek, másrészt a fokozott vizeletürítésnek köszönhető. A szénsavas üdítőitalok egyébként sem túl egészségesek, például a bennük található nagy mennyiségű cukor miatt, így ez egy újabb indok arra, hogy kevesebbet fogyasszunk ezekből.
Forrás: onlinelibrary
