Pofonegyszerű túrós kuglóf

Dudás Lili személyi edző reformsüteményeinek receptjét osztja meg az olvasókkal, hogy így könnyítse meg az ünnepi készülődést. Ezúttal egy túrós sütemény elkészítéséhez ad tippeket.

Túrós kuglóf

Hozzávalók:

• 1 kg túró
• 4 tojás
• 2 dl joghurt
• 1 csomag sütőpor
• 1 csomag cukrozatlan vaníliás pudingpor
• 1 bögre mandulaliszt
• édesítőszer ízlés szerinti mennyiségben
• csipet só

Elkészítés:

A tojásokat szétválasztjuk, majd a sárgáját kikeverjük az összes hozzávalóval. A fehérjéből kemény habot verünk, végül azt is belekeverjük a masszába. Ízlés szerint lehet beletenni mazsolát. Kókuszzsírral kikent, mandulaforgácsokkal beszórt kuglóf formában aranybarnára sütjük.