A cékla jótékony hatásairól ódákat lehetne zengeni, nemrég az is kuderült, hogy sportolóknak is tökéletes természetes teljesítményfokozó. Miért ilyen egészséges a cékla?
A Tour de France kerékpárversenyen aztán igazán minden másodperc számít, és mindenki mindent megtesz a sikerért, a legújabb karbonszálas aerodinamikus kerékpár-modelleken át a táplálkozástudomány csodáiig, és lám, tessék…
Az angliai Exeter Egyetem tanulmánya szerint a fogyasztása hatásos lehet pl. a kerékpárversenyzők teljesítményének növelésében. Ezt vizsgálták szimulált versenyhelyzetben a kutatók.
A kérdéses vizsgálatban a szimuláció így zajlott:
Kilenc kerékpárversenyző (férfi) vett részt két távon: 4 km, illetve 16 km. Minden távot kétszer tettek meg a versenyzők, minden alkalommal a verseny előtt fogyasztottak fél liter céklalevet. A versenyzők nem tudták, hogy egyik alkalommal a céklalé "teljesértékű" volt, másik alkalommal azonban a kutatók előzetesen eltávolították a benne lévő .
A céklalé javítja az oxigénfelhasználást
Vizsgálták a a versenyzők VO2 értékeit (oxigénfelhasználás), ez a legjobb paraméter, ami mutatja az erőkifejtés mértékét verseny közben.
Az eredmények szerint mintegy 3%-kal javult a teljesítményük wattban mérve, a teljesértékű céklalé fogyasztása után. Ez az eredmény egy valódi versenyhelyzetben bizony lényeges különbséget adhat!
A céklalé természetes nitrátforrás, élettani hatásai jótékonyak: értágító hatású, csökkenti egyben a , javítja a keringést. Az izomszövetben csökkenti az oxigénigényt terhelés idején.
Az Exeter Egyetem kutatói természetesen további vizsgálatokat végeznek mindezek pontosítására.
Nézze meg videónkat is - ezért szuperzöldség a cékla!
Forrás: sciencedaily
