Segít csökkenteni az oxidatív stresszt
A koriander antioxidánsokban gazdag, van benne például quercetin, kaempferol és béta-karotin is. Éppen ezért gyakori fogyasztása segíthet védeni a sejteket az oxidatív stressztől, és csökkenti a krónikus gyulladások kialakulásának esélyét a szervezetben. Antioxidánstartalma még a bogyós gyümölcsökénél is magasabb.
Segíthet védeni a sejteket az oxidatív stressztől
Gyulladáscsökkentő hatású
Az autoimmun betegségekkel küzdők gyulladáscsökkentő diétájában nagyon jó, ha a koriander is minél nagyobb szerepet kap. Sok benne a gyulladáscsökkentő hatóanyag, ráadásul még az emésztést is támogatja.
Segíthet a cukorbetegeknek
Kutatások szerint a koriander, pontosabban a korianderlevél kivonatának rendszeres fogyasztása segíthet csökkenteni a vér glükózszintjét és a koleszterinszintet is.
A legegészségesebb fűszerekről részletesen itt olvashat!
Májvédő hatású
A koriander segíthet a szervezet lipidegyensúlyának fenntartásában, ami tehermentesítheti a májat. Védi a máj sejtjeit, és megkönnyíti a szervnek a test méregtelenítését.
Szívvédő hatású
A koriander a vérnyomás szabályozásában is segíthet, emellett rugalmasabbá teszi az ereket, és enyhe vízhajtó hatása is van, ami miatt szintén vérnyomáscsökkentő hatású.
Segíti az emésztést, akadályozza a felfúvódást
Nem véletlen, hogy Indiában étkezések után gyakran szolgálnak fel friss, aprított korianderzölddel vagy a növény levével elkevert írót. A növény serkenti az emésztést anélkül, hogy gyomorsav-túltengést okozna, emellett akadályozza a fokozott gázképződést, és görcsoldó hatása is van. Emellett a gyomorfertőzések kialakulását is segíthet megakadályozni, mivel mikrobaölő hatású.
Forrás: curejoy.com
