Hozzávalók 4 személyre:
- 4-8 szelet baguette vagy ciabatta
- 80 g füstölt lazac
- 4 evőkanál mascarpone
- só, frissen őrölt bors
- extra szűz olívaolaj
Füstölt lazacos bruschetta
Elkészítés:
A kenyeret sütőben vagy pirítóban kissé pirítsuk, a mascarponéval pedig alaposan kenjük meg. A lazacszeleteket fektessük rá hullámokban, sózzuk, borsozzuk, majd az érett maracuját vágjuk félbe és kanalazzuk rá. Olívaolajjal meglocsolva azonnal tálaljuk.
Pezsgőajánló: Prosecco Frizzante DOC
A recept a Nők Lapja Egészség decemberi-januári számában jelent meg.
❤ ÉRTÉKELD A MUNKÁNKAT EGY LÁJKKAL, ÉS OSZD MEG MÁSOKKAL IS! KÖSZÖNJÜK!
